Salatdressing mit Tahin (oder Tahini)
Nussiges Sesammus, Öl, Essig und Gewürze werden einfach kurz zusammengerührt und fertig ist ein, mal etwas anderes Dressing, das richtig cremig schmeckt und zu vielen verschiedenen Salaten passt. Die angegebene Menge reicht für einen Salat, für vier Personen.
Kochutensilien
- 1 Esslöffel
- 1 Teelöffel
- 1 Schraubglas mit Deckel oder kleine Schüssel
Zutaten
- 4 EL Olivenöl oder auch Rapsöl
- 4 EL Apfelessig oder Balsamico
- 2 TL Ahornsirup oder Honig
- 4 TL Tahin
- 4 EL Wasser
- 1 TL Kreuzkümmel optional
- Salz, Pfeffer
Anleitungen
- Alle Zutaten in ein Schraubglas geben und gut schütteln, bis sich alles gut miteinander verbunden hat und ein cremiges Dressing entstanden ist. Alternativ gut in einer Schüssel verrühren.