Schoko-Porridge (aus der Mikrowelle)
Porridge mit Kakao, geschmolzenen Schokostückchen und cremigem Haselnussmus - ein wärmendes und leckeres Frühstück, das rundum zufrieden macht! Und der Herd kann aus bleiben, denn dieses Schoko-Porridge Rezept klappt super einfach in der Mikrowelle und ist deshalb das perfekte Frühstück für gestresste Mamas!
Zutaten
- 40 g zarte Haferflocken
- 160 ml pflanzliche Milch evtl. noch etwas mehr
- Halber EL Kakaopulver ungesüßt
- 1 EL Haselnussmus
- 10 g dunkle Schokolade evtl. etwas mehr für oben drüber
- etwas Dattelsirup oder andere Süße
- Beeren oder Bananen zum Garnieren
Anleitungen
- Haferflocken zusammen mit der pflanzlichen Milch in eine Mikrowellengeeignete Schale geben und bei 600 Watt für 2-3 Minuten (kann je nach Gerät etwas variieren) kochen lassen.
- Danach einmal gut umrühren und evtl. noch etwas pflanzliche Milch, bis zur gewünschten Konsistenz dazu geben.
- Kakao und Haselnussmus unterrühren.
- Dunkle Schokolade klein hacken und kurz darunter heben.
- Porridge mit Dattelsirup und Haselnussmus beträufeln, mit Obst nach Wahl und evtl. noch etwas mehr gehackte Schokolade garnieren.