Bananen-Dessert schnell und einfach
Kannst du kein Bananenbrot mehr sehen? Reife Bananen verwerten geht auch anders: Cremig püriert, mit Kokos-Joghurt und Kakao entsteht super schnell ein Bananen-Dessert, das geschichtet in einem Glas, auch noch richtig hübsch aussieht. Es ist nicht so süß, sodass es auch für Kinder ideal ist!
Kochutensilien
- 1 Mixer oder Pürierstab
- 1 Küchenwaage
- 1 Schneidebrett
- 1 Schneidemesser
- 1 Rührschüssel
- 1 Esslöffel
- 4 Dessertgläser oder Schälchen
Zutaten
- 200 g sehr reife Bananen
- 800 g Kokos-Joghurt oder ein anderer Joghurt
- 8 TL Kakaopulver ungesüßt
- Etwas Ahornsirup oder Agavensirup alternativ Honig
Für das Topping optional
- Gehackte Erdnüsse
- Gehackte dunkle Schokolade
Anleitungen
- Bananen, 600 g des Joghurts, Kakao und etwas Süße nach Geschmack in einen Mixer geben oder mit einem Pürierstab in einem geeigneten Gefäß fein cremig pürieren.
- Den restlichen Joghurt nach Geschmack süßen.
- Erst die Schokoladen-Bananen-Creme in Gläser geben, dann den Kokos-Joghurt und anschließend mit gehackten Erdnüssen und dunkler Schokolade verzieren. Bis zum Servieren kühl stellen oder direkt vernaschen.