Kartoffelsalat mit Joghurt und Gurke

Mayonnaise kann manchmal ganz schön schwer sein. Wenn es aber trotzdem ein cremiger Kartoffelsalat sein soll, der gleichzeitig schön frisch schmeckt, dann ist dieser Kartoffelsalat mit Joghurt und Gurke eine gute Alternative. Er hat, finde ich, sogar das Potenzial zur neuen Lieblingsbeilage zu Veggie-Würstchen und Co.! Lecker cremig ganz ohne Mayo! Statt fettiger Mayonnaise kommen … Kartoffelsalat mit Joghurt und Gurke weiterlesen