Auf meinem Blog gibt es ja Kekse aller Konsistenzen, über richtig knusprig, zart und mürbe bis saftig. Diese Haferflocken-Kekse mit Apfelmus sind eine ganz eine Kategorie. Irgendetwas zwischen Baked Oats und schwedischem Haferkeks. Frisch aus dem Ofen sind sie am Rand leicht knusprig (und meiner Meinung nach auch am besten) und werden nach ein paar … Haferflocken-Kekse mit Apfelmus (vegan) weiterlesen