Dieses Rezept für einen schnellen, veganen und super saftigen Bananen-Nuss- Kuchen mit Kirschen ist relativ spontan entstanden. Für ein E-Book, an dem ich gerade bastele, dreht sich alles um die krumme, gelbe Frucht und wie sie sich lecker verwerten lässt. Bei den Kolleg*innen meines Mannes, die wieder einmal probieren durften, kam der Rührkuchen wohl sehr … Bananen-Nuss-Kuchen mit Kirschen (vegan) weiterlesen